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Saberes e Sabores dos Açores
- 11,89 €
- Saberes e Sabores dos Açores Resultado de uma investigação histórica sobre o povoamento do arquipélago até à actualidade, através da gastronomia regional. Além de ficar a par das características da gastronomia açoriana e dos seus condicionalismos, este livro apresenta um registo dos pratos mais típicos de todas as ilhas e respectivas receitas. Autoras: Maria Orísia Melo & Conceição Melo Cabral…
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