Saberes e Sabores dos Açores
18,00 €
Saberes e Sabores dos Açores
Resultado de uma investigação histórica sobre o povoamento do arquipélago até à actualidade, através da gastronomia regional. Além de ficar a par das características da gastronomia açoriana e dos seus condicionalismos, este livro apresenta um registo dos pratos mais típicos de todas as ilhas e respectivas receitas.
Autoras: Maria Orísia Melo & Conceição Melo Cabral
Em stock
DETALHES DO PRODUTO
Informação adicional
| Peso | 0,460 kg |
|---|---|
| Dimensões (C x L x A) | 22,5 × 12,4 × 16 cm |
| ISBN | 978-989-735-056-6 |
| Edição | 02 – 2014 |
| Idioma | Português |
| Encadernação | Capa mole |
| Páginas | 186 |
| Editora | Letras Lavadas |
SOBRE O AUTOR
Saberes e Sabores dos Açores
Resultado de uma investigação histórica sobre o povoamento do arquipélago até à actualidade, através da gastronomia regional. Além de ficar a par das características da gastronomia açoriana e dos seus condicionalismos, este livro apresenta um registo dos pratos mais típicos de todas as ilhas e respectivas receitas.
Mais Livros Letras Lavadas
9789897350566
